• ทุกคนๆ คงไม่ปฎิเสธว่าข้าวนอกจากจะเป็นอาหารมื้อหลักที่สำคัญซึ่งขาดไม่ได้ของคนไทยมานานแสนนานแล้ว ข้าวยังมีคุณประโยชน์อีกมากมายนอกจากเรานำมารับประทานเป็นอาหารหลักแล้ว

    อีกหนึ่งประโยชน์ของเมล็ดข้าวดิบที่ก่อนผ่านการกระบวนการสีข้าวจนได้ข้าวเม็ดสวยๆ ให้เรานำมาหุงกินกันนั้นยังสามารถสกัดออกมาเป็น น้ำมันรำข้าว ซึ่งมีประโยชน์อันน่าอัศจรรย์ได้อีกด้วย มาวันนี้เราจะมารู้คุณประโยชน์ของเจ้าน้ำมันรำข้าวตัวนี้กันว่า นอกจากข้าวจะทำให้เราอิ่มท้องแล้ว วันนี้ข้าวจะทำให้ผิวพรรณของเราอิ่มด้วยเช่นกันได้ยังไงกัน เรามาดูกันเลย!

    น้ำมันรำข้าวเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์ความงามชนิดหนึ่ง โดยสกัดจากนำรำข้าวและจมูกข้าวซึ่งได้หลังขั้นตอนหลังการสีข้าว ซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยด้วยวิตามินและสารอาหารมากมายหลายชนิดที่มีคุณประโยชน์อุดมสมบูรณ์ที่สุดในเมล็ดข้าว

    มาผ่านกระบวนการสกัดให้เป็นน้ำมันที่ดีที่สุด ผลที่ได้คือน้ำมันรำข้าวอันอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์กับร่างการ เช่น

    สารแกมมา – โอริซานอล (Gramma-oryzanal) ซึ่งมีคุณสมบัติในเรื่องของช่วยลดคอเรสเตอรอลในหลอดเลือด ซึ่งได้ผลสูงกว่าวิตามนิน อี มากถึง 6 เท่าเลยทีเดียว, ช่วยลดแอลดีแอล – โคเลสเตอรอล (LDL-C) ซึ่งเป็นไขมันชนิดไม่ดีต่อร่างกาย

    พร้อมทั้งยังช่วยเพิ่มเอชดีแอล – โคเลสเตอรอล (HDL-C) ซึ่งเป็นไขมันชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้อีกด้วย, ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด, ต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดโรคและการชลอการแก่ชรา รวมทั้งมีส่วนช่วยทำให้ร่างการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

    อีกทั้งในน้ำมันรำข้าวยังประกอบไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว (Monounsaturated Fatty acid) , ไขมันเชิงเดี่ยว
    ( Monounsaturated Fatty acid) กรดไขมันอิ่มตัว (Saturated Fatty acid), กรดไลโนเลอิด (Linoleic acid) หรือ โอเมกา 6 (Omega 6) และไฟโตสเตอรอล (Phytosterol)

    ซึ่งทั้งหมดล้วนมีประโยชน์แก่ร่างกายทั้งสิ้น อีกทั้งน้ำมันรำข้าวยังมีส่วนช่วยอันมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ ต่อร่างกาย นอกจากที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น อีกหลายด้าน ดั่งเช่น

    1. ช่วยลดความเครียด และช่วยเสริมสร้างในด้านความจำ :

    ในน้ำมันรำข้าวส่วนประกอบของ กลุ่มสารฟอสโฟไลฟิด (Phospholipids) เช่น เลซิติน (Lecithin) เซฟฟาลิน (Cephalin) ไลโซเลซิติน (Lysolecithin)

    ซึ่งมีความสำคัญในระบบประสาทและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของเซลล์ประสาทสมอง และช่วยป้องกันเซลล์ประสาทจากสารที่เป็นพิษและอนุมูลอิสระต่างๆ ได้อีกด้วย

    2. ช่วยรักษาผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง :

    ด้วยประโยชน์จากสารเซราไมด์ (Ceramide) ในรำข้าว ช่วยทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น การเสริมสร้างเซราไมด์ให้เพียงพอ ช่วยให้ลดการเกิดเมลานิน อันเป็นสาเหตุให้เกิดฝ้า กระ จุดด่างดำบนผิวพรรณได้ดี รวมทั้งยังมีคุณสมบัติเป็น

    มอยเจอไรเซอร์ (Moisturizer) ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวได้อีกทางหนึ่งด้วย

    3. มีจุดที่ก่อให้เกิดควันสูง (High Smoke Point) :

    คืออุณหภูมิที่น้ำมันประกอบอาหารเริ่มกลายเป็นควันและเริ่มเสื่อมสลายคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นรส ซึ่งน้ำมันแต่ละชนิดมีจุดที่ก่อให้เกิดควันในอุณหภูมิที่ต่างกัน

    ซึ่งน้ำมันรำข้าวนี้มีคุณสมบัติเหมาะกับการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เช่น การทอด ซึ่งไม่เพียงช่วยรักษากลิ่นรสของอาหาร แต่ยังช่วยลดการเกิดควันน้ำมันในการประกอบอาหาร อันเป็นอีกหนึ่งสาเหตุของการเกิดมะเร็งได้

    4. ประกอบอาหารได้หลากหลาย :

    นอกจากเหมาะในการปรุงอาหารจำพวกใช้ความร้อนสูงเช่น การทอดแล้ว นอกจากนี้ในน้ำมันรำข้าวยิ่งมีกลิ่นรสอ่อนจาง ไม่มีกลิ่นหืน และดีต่อสุขภาพทำให้มีผู้นิยมใช้ในการทำอาหารประเภทผัด ซึ่งเหมาะสมกับการใช้ประกอบอาหารตะวันตกได้เป็นอย่างดี

    เช่น ใช้ในการทำน้ำสลัด ทำผัดสปาเก็ตตี้หลากหลายเมนู ตลอดจนใช้ทำเมนูเบเกอรี เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการใช้แทนน้ำมันมะกอกได้อีกทางหนึ่ง

    5. มีผลดีกับผู้ป่วยเบาหวาน

    โดยในน้ำมันรำข้าวประกอบไปด้วยสารโครเมียม (Chromium) ซึ่งเป็นสารที่เมื่อจับกับอินซูลิน (Insulin) จะช่วยให้อินซูลินคงตัวอยู่ได้นานขึ้นโดยโครเมียมจะทำงานร่วมกับไนอาซิน (Niacin)

    และกรดอะมิโนหลายชนิดช่วยรักษาปริมาณน้ำตาลในร่างกายให้คงที่ ป้องกันการเกิดน้ำตาลในเลือดต่ำหรือสูงเกินไป

    6. ช่วยในการบำรุงสายตา

    ในน้ำมันรำข้าวประกอบไปด้วย วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน (Beta-carotene) ซึ่งทั้งสองมีคุณสมบัติช่วยบำรุงสายตา ซึ่งเหมาะสำหรับทุกคนและโดยเฉพาะผู้ที่ใช้สายตามากทำงานกับคอมพิวเตอร์ หรือทำงานบริเวณที่มีแสงน้อยหรือแสงจ้าเกินไปทำให้เกิดตาล้าแสงไฟได้

    ตาแห้งแสบตาได้ อีกทั้งยังช่วยเสริมการมองเห็นให้ดีขึ้นลดอาการแสบตา ตาล้าอีกด้วย

    7. ช่วยในการนอนหลับ

    สำหรับผู้นอนหลับยาก นอนไม่หลับ หรือสะดุ้งตื่นกลางดึก ในน้ำมันรำข้าวมีสารกระตุ้นการสร้างเมลาโทนิน (Melatonin) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายหลับสนิทอีกทั้งยังช่วยลดความเครียดร่างกายได้อีกทางหนึ่งด้วย

    8. ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง

    ในน้ำมันรำข้าวมีวิตามินอี ในกลุ่ม แอลฟ่า โทโคฟีรอลแกมม่า-ออริซานอลและสเตอรอลจากพืช (Phytosterol) ซึ่งสารกลุ่มนี้มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการในการก่อมะเร็ง และสเตอรอลจากพืชยังช่วยต้านการก่อตัวของเนื้อเยื่อผิดปกติหรือเนื้องอกได้อีกด้วย

    9. บำรุงระบบประสาท

    ในน้ำมันรำข้าวมีโอเมกาสาม (Omega 3) วิตามินอี และแกมมา – ออริซานอล ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารสื่อประสาทในร่างกายช่วยให้ความจำดีขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคอัลไซเมอร์(Alzheimer’s Disease) ซึ่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทำเป็นอาหารเสริมผู้ป่วยอัมพฤกษ์เพื่อกระตุ้นการฟื้นฟูระบบประสาท

    ข้าวนอกจากทำให้เราได้อิ่มท้องแล้ว เมล็ดข้าวดิบก่อนกระบวนการสีข้าวก็มีประโยชน์มากมายจนน่าทึ่ง ให้พวกเราได้นำมาสกัดเป็นน้ำมันรำข้าวอันแสนมีประโยชน์และประกอบไปด้วยสารต่างๆที่ดีแก่ร่างกายและผิวพรรณแล้ว จะเห็นว่าเป็นของใกล้และหาได้ง่ายแบบคาดไม่ถึงตัวทั้งนั้นเลยค่ะ เพื่อนๆ ลองนำประโยชน์ของน้ำมันรำข้าวนี้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันดูนะคะ

    เมื่อเริ่มใช้แล้วจะเริ่มเห็นผลของการเปลื่ยนแปลงร่างกายในทางที่ดีขี้นแน่นอนค่ะ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนรักสุขภาพได้ดีทีอีกทางค่ะ

    ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก www.pikool.com

    * ทาง Welkin Mark ไม่มีนโยบายให้ผู้ป่วยละเลิกจากการรักษาแผนปัจจุบัน เราเป็นทางเลือกที่ช่วยสนับสนุนให้ผู้ป่วยที่ได้รับการรักษามะเร็งตามการแพทย์แผนปัจจุบันมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น เด็กและสตรีมีครรภ์ อาจเป็นอันตรายได้ พิจารณาใช้ได้เฉพาะบางรายเท่านั้น

CA สมุนไพรต้านมะเร็ง สกัดจากสมุนไพรรักษามะเร็ง ต่อต้านมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โทร. 098-349-5399 ทุกวัน (เวลา 8.00-20.00 น. ) หรือฝากข้อความทิ้งไว้ทาง Inbox แล้วเราจะติดต่อกลับไปค่ะ
LINE: @CAherbal

มะเร็งมีทางออก สมุนไพรรักษามะเร็ง สมุนไพรต้านมะเร็ง