• ดร. เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ออกมาให้ข้อมูลเกี่ยวกับข่าวที่ว่า “เนื้อย่าง 1 กิโล มีสารก่อมะเร็งเท่าบุหรี่ 600 มวน”
    โดย ดร. เจษฎา ได้สรุปดังนี้

    “รูปและเนื้อความที่แชร์กันค่อนข้างจริง ตรงที่มีงานวิจัยเมื่อนานมาแล้ว (ปี 1964) เมื่อเอาเนื้อสัตว์มาปิ้งย่างบนเตาถ่าน จะมีสารประกอบกลุ่ม polynuclear hydrocarbon มาติดที่เนื้อย่างนั้น โดยพบสารสำคัญคือ benzo(a)pyrene ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งอยู่ในเนื้อมากถึง 8 ไมโครกรัม ต่อเนื้อย่าง 1 กิโลกรัม
    สารกลุ่มนี้ หรือที่นิยมเรียกว่า PAHs จะเกิดขึ้นเมื่อมีการเผาไหม้ที่ไม่สมบูรณ์ โดยในกรณีของเนื้อปิ้งย่างนี้ ไขมันในเนื้อได้ไหลลงไปในบนถ่าน เผาไหม้อย่างไม่สมบูรณ์ และกระเด็นกลับไปเปื้อนบนเนื้อ ซึ่งป็นสารก่อมะเร็งด้วย “

    %e0%b9%80%e0%b8%99%e0%b8%b7%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87-1-%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b9%82%e0%b8%a5-%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b8%ad
    เลยมีการคำนวณว่า เนื้อสเต็กปิ้งย่างเตาถ่าน (ทั้งถ่านไม้และถ่านหิน) 1.1 กิโล มีสารก่อมะเร็งกลุ่มนี้มากเท่ากับในบุหรี่ 600 ม้วน

    แต่ดร. เจษฎา ได้กล่าวว่าจริงๆ แล้วบุหรี่ไม่ได้มีสารก่อมะเร็งแค่เฉพาะกลุ่มสาร PAHs เท่านั้น ควันของบุหรี่มีสารเคมีอยู่กว่า 4 พันชนิด และมีถึง 43 ชนิดที่ก่อมะเร็งได้ ขณะที่มี 400 ชนิดที่เป็นพิษในแง่อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นสารนิโคติน ทาร์ ก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ สารฟอร์มัลดีไฮด์ แอมโมเนีย ไฮโดรเจนไซยาไนด์ สารหนู หรือแม้แต่ยาฆ่าแมลง ฯลฯ

    สรุปแล้ว ดร. เจษฎา บอกว่าเนื้อย่างมีสารก่อมะเร็งเยอะจริง แต่บุหรี่มีสารก่อมะเร็งมากกว่า อยากลดความเสี่ยงเป็นมะเร็ง ก็พยายามลด ละ เลิก การสูบบุหรี่ ให้น้อยลงถ้าเลี่ยงได้จะดีต่อสุขภาพร่างกายมากเลยค่ะ

    หรือหากใครกำลังมองหาตัวช่วยที่สามารถช่วยลดความเสี่ยงและช่วยต้านมะเร็ง เลือกใช้อาหารเสริมสมุนไพร CA Herbal ให้ดูแลคุณอีกทาง

    อาหารเสริมสมุนไพร CA สารสกัดจากสมุนไพรไทย ที่จะเข้าไปช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกัน (เซลล์เม็ดเลือดขาว) ที่สามารถขจัดสิ่งแปลกปลอม ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือแม้แต่เซลล์มะเร็ง อีกทั้งยังช่วยดูแลร่างกายองค์รวมให้สมบูรณ์แข็งแรงอยู่เสมอเพื่อให้คุณมีชีวิตอยู่กับคนที่รักได้อย่างยาวนานและมีความสุข เพราะเราเชื่อว่า “มะเร็งมีทางออก”ขอบคุณข้อมูลจากเฟซบุค Jessada Denduangboripant

CA สมุนไพรต้านมะเร็ง สกัดจากสมุนไพรรักษามะเร็ง ต่อต้านมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โทร. 098-349-5399 ทุกวัน (เวลา 8.00-20.00 น. ) หรือฝากข้อความทิ้งไว้ทาง Inbox แล้วเราจะติดต่อกลับไปค่ะ
LINE: @CAherbal

มะเร็งมีทางออก สมุนไพรรักษามะเร็ง สมุนไพรต้านมะเร็ง