• มะเขือเปราะเป็นผัก ที่คนไทยนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบในเมนูเครื่องจิ้มทั้งน้ำพริกต่างๆ เช่น แกงเขียวหวาน แกงป่า ตำซุปมะเขือ งานวิจัยพบว่าผลมะเขือเปราะมีสรรพคุณมากมายหลายอย่างแต่ที่โดดเด่นและนำมาวิจัยทางการแพทย์คือฤทธิ์ต้านมะเร็งกับฤทธิ์ต้านเบาหวาน

    มะเขือเปราะกับฤทธิ์ต้านมะเร็ง

    ผลมะเขือเปราะมีสารไกลโคอัลคาลอยด์โซลามาร์จีน โซลาโซนีน และอัลคาลอยด์โซลาโซดีนที่ปราศจากโมเลกุลน้ำตาล จากการทดสอบฤทธิ์การต้านเซลล์มะเร็งของสารเหล่านี้พบว่า สารทุกตัวมีฤทธิ์ต้านการเจริญของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งตับ


    มะเขือเปราะกับฤทธิ์ต้านเบาหวาน

    ประเทศอินเดียได้ทำการทดลองใช้สารสกัดน้ำของผลมะเขือเปราะเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยผลการทดลองพบว่าสารสกัดจากผลมะเขือเปราะมีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีเทียบเท่ากับการใช้ยากลิเบนคลาไมด์ (glibenclamide) และยังมีการทดสอบเพิ่มเติมที่พบว่า สารสกัดนี้จะออกฤทธิ์คล้ายกับอินซูลิน โดยช่วยเสริมการใช้งานกลูโคสอย่างมีประสิทธิภาพและมีผลเชิงบวกต่อการทำงานของตับอ่อน

    คุณค่าทางโภชนาการของมะเขือเปราะ ต่อ 100 กรัม ประกอบไปด้วย

    – พลังงาน 39 กิโลแคลอรี่
    – โปรตีน 1.6 กรัม
    – ไขมัน 0.5 กรัม
    – คาร์โบไฮเดรต 7.1 กรัม
    – น้ำ 90.2 กรัม
    – วิตามินเอรวม 143 กรัม
    – วิตามินบี 1 0.11 มิลลิกรัม
    – วิตามินบี 2 0.06 มิลลิกรัม
    – วิตามินบี 3 0.6 มิลลิกรัม
    – วิตามินซี 24 มิลลิกรัม
    – แคลเซียม 7 มิลลิกรัม
    – ธาตุเหล็ก 0.8 มิลลิกรัม
    – ฟอสฟอรัส 10 มิลลิกรัม


    นอกจากจะอร่อย แล้วยังมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ ต้องรีบไปหามารับประทานสักหน่อยแล้วล่ะค่ะ หมั่นดูแลสุขภาพและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพที่ดีของเรานะคะ

    ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก www.medthai.com

    * ทาง Welkin Mark ไม่มีนโยบายให้ผู้ป่วยละเลิกจากการรักษาแผนปัจจุบัน เราเป็นทางเลือกที่ช่วยสนับสนุนให้ผู้ป่วยที่ได้รับการรักษามะเร็งตามการแพทย์แผนปัจจุบันมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น เด็กและสตรีมีครรภ์ อาจเป็นอันตรายได้ พิจารณาใช้ได้เฉพาะบางรายเท่านั้น

CA สมุนไพรต้านมะเร็ง สกัดจากสมุนไพรรักษามะเร็ง ต่อต้านมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โทร. 098-349-5399 ทุกวัน (เวลา 8.00-20.00 น. ) หรือฝากข้อความทิ้งไว้ทาง Inbox แล้วเราจะติดต่อกลับไปค่ะ
LINE: @CAherbal

มะเร็งมีทางออก สมุนไพรรักษามะเร็ง สมุนไพรต้านมะเร็ง