• ผัดกูด เป็นพืชที่ขึ้นได้ง่ายโดยเฉพาะบริเวณดินดี อากาศบริสุทธิ์ ปราศจากสารเคมี ดังนั้นเมื่อรับประทานผักกูด เราจึงมั่นใจได้ว่าเรากำลังรับประทานผักปลอดสารอยู่ วันนี้ CA Herbal ขอเสนอเมนู ยำผักกูด ยำผักพื้นบ้านปลอดสาร ซึ่งนอกจากจะช่วยลดไข้ตัวร้อนและถอนพิษอักเสบแล้ว ยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการต้านมะเร็งด้วยนะคะ

    สำหรับวิธีทำนั้นไม่ยาก ขอให้เตรียมวัตถุดิบดังนี้ค่ะ

    1.ยอดผักกูด 200 กรัม

    2.ไข่ดาวทอดกรอบ 1-2 ฟอง

    3.กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

    4.เห็ดหอมดอกเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ

    5.หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ

    6.พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ

    7.ผักสด

    ส่วนผสมน้ำยำ

    1.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

    2.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

    3.น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ

    4.หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

    สำหรับวิธีทำมีดังต่อไปนี้

    1.ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำยอดผักกูด เห็ดหอม หมูสับ และผักเครื่องเคียง ลวกให้สุก
    2.หั่นไข่ดาวทอดกรอบเป็นชิ้นเล็กๆ
    3.จัดเครื่องปรุงทั้งหมดใส่จาน ราดด้วยน้ำยำ ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงผักสด

    ประโยชน์ของเมนูยำผักกูด เนื่องจากเป็นเมนูที่ผ่านกรรมวิธีน้อย จึงยังคงคุณค่าทางอาหารไว้ค่อนข้างครบถ้วน คุณจะได้รับเบต้าแคโรทีนและธาตุเหล็กอย่างเต็มเปี่ยมจากผักกูด ซึ่งจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนั้น ส่วนผสมที่อยู่ในน้ำยำอย่างหอมแดงยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและฆ่าเซลล์มะเร็งตามธรรมชาติได้อีกด้วยค่ะ

    ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก http://bit.ly/21gA813

CA สมุนไพรต้านมะเร็ง สกัดจากสมุนไพรรักษามะเร็ง ต่อต้านมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โทร. 098-349-5399 ทุกวัน (เวลา 8.00-20.00 น. ) หรือฝากข้อความทิ้งไว้ทาง Inbox แล้วเราจะติดต่อกลับไปค่ะ
LINE: @CAherbal

มะเร็งมีทางออก สมุนไพรรักษามะเร็ง สมุนไพรต้านมะเร็ง