• นายปริญญา แน่นหนา ผู้อำนวยการฝ่ายคุณภาพน้ำการประปานครหลวง (กปน.)

    หลังจากที่มีการแชร์ข้อมูลที่ไม่ถูกต้องบนอินเตอร์เน็ตเรื่องคลอรีนในน้ำประปาเป็นอันตรายไม่สามารถเปิดน้ำประปาจากก๊อกน้ำนำมาหุงข้าวโดยตรงได้โดยอ้างว่าน้ำที่มีคลอรีนเมื่อผสมกับสารอินทรีย์คือ ข้าว และได้รับความร้อนจะเปลี่ยนเป็นสารไตรฮาโลมีเทนหรือสารก่อมะเร็งซึ่งคนไทยเสียชีวิตด้วยโรคนี้จำนวนมากนั้น ขอชี้แจงว่าการเกิดสารไตรฮาโลมีเทนนั้นเกิดจากสารที่เรียกว่ากรดฮิวมิคและ กรดฟูลวิค ทำปฏิกิริยากับคลอรีนเกิดเป็นสารไตรฮาโลมีเทนแต่สารที่อยู่ในข้าวไม่ใช่สารที่อยู่ในกลุ่มนี้และโครงสร้างของกรดฮิวมิคกับโครงสร้างคาร์โบไฮเดรตไม่เหมือนกันจึงไม่สามารถก่อให้เกิดสารไตรฮาโลมีเทนซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งได้นอกจากนี้ สารไตรฮาโลมีเทนยังเป็นสารอินทรีย์ระเหยง่ายมีจุดเดือดไม่สูงสามารถกำจัดได้ง่ายโดยการต้มให้เดือดอย่างน้อย5 นาทีซึ่งอุณหภูมิที่ใช้หุงข้าวนั้นเท่ากับอุณหภูมิที่ใช้ในการต้มน้ำให้เดือดและระยะเวลาในการหุงต้มข้าวจนสุกมากกว่า 5นาทีหากมีสารไตรฮาโลมีเทนก็จะถูกกำจัดออกไปได้

    ทั้งนี้ คลอรีนเป็นหนึ่งในมาตรฐานการรักษาคุณภาพน้ำที่โรงงานผลิตน้ำประปาทั่วโลกนิยมใช้เพื่อป้องกันเชื้อโรคทั้งในระบบผลิตและสูบจ่ายทำให้น้ำประปามีความสะอาดปราศจากเชื้อโรค ปลอดภัยต่อการบริโภคโดย กปน.มีการตรวจสอบและดูแลปริมาณคลอรีนอิสระคงเหลือในน้ำประปาที่สูบจ่ายไปยังบ้านของผู้ใช้น้ำให้อยู่ในเกณฑ์แนะนำขององค์การอนามัยโลก(WHO)และการใช้น้ำประปาหุงข้าวก็ไม่ก่อให้เกิดสารไตรฮาโลมีเทนซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งอย่างแน่นอนแต่การนำน้ำประปาที่มีกลิ่นคลอรีนมาหุงข้าวอาจจะได้กลิ่นคลอรีน สำหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นคลอรีนก็สามารถรองน้ำประปาใส่ในภาชนะเปิดและทิ้งไว้ประมาณ 30นาทีกลิ่นคลอรีนจะระเหยหมดไปเอง ปัจจุบันโซเชียลเน็ตเวิร์คสามารถเผยแพร่ข่าวสารไปยังประชาชนได้อย่างรวดเร็วกปน.ขอให้ประชาชนโปรดใช้วิจารณญาณในการเปิดรับข้อมูลข่าวสารและหากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพน้ำประปาสามารถติดตามข้อมูลได้ใน“คลินิกน้ำสะอาด” ของ กปน.ที่ cwc.mwa.co.th หรือ โทรสอบถามได้ที่ เบอร์โทร. 0-2981-7321

    ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก http://www.dailynews.co.th/bangkok/339730

CA สมุนไพรต้านมะเร็ง สกัดจากสมุนไพรรักษามะเร็ง ต่อต้านมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โทร. 098-349-5399 ทุกวัน (เวลา 8.00-20.00 น. ) หรือฝากข้อความทิ้งไว้ทาง Inbox แล้วเราจะติดต่อกลับไปค่ะ
LINE: @CAherbal

มะเร็งมีทางออก สมุนไพรรักษามะเร็ง สมุนไพรต้านมะเร็ง