• แครอทช่วย…ต้านมะเร็ง

    แครอท เป็นพืชที่อุดมไปด้วยมีเบต้า แคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านมะเร็งชั้นเยี่ยม นักวิจัยแนะนำ **อย่าหั่นแครอทเป็นชิ้น ๆ ก่อนปรุงอาหาร** เพราะจะสูญเสียประสิทธิภาพของสารต้านมะเร็งที่อยู่ในแครอท

    หากนำแครอทมาต้มก่อนหั่นเป็นชิ้น แครอทจะมีสาร “ฟอลคารินอล” ซึ่งเป็นสารต้านมะเร็ง มากกว่าหั่นเป็นชิ้นก่อนนำไปต้มถึง 25% ซึ่งสารฟอลคารินอลมีประโยชน์ในการต้านเซลล์มะเร็ง

    ขณะปรุงอาหาร การหั่นแครอทเป็นชิ้นจะทำให้สารอาหารถูกรวมไปกับน้ำ แต่ถ้าหากหั่นหลังปรุงเสร็จแล้วจะทำให้สารอาหารอยู่ครบเต็มที่

    นักวิจัยระบุว่า หนูทดลองที่กินอาหารซึ่งประกอบด้วยแครอท หรือสาร “ฟอลคารินอล” จะมีโอกาสน้อยลงถึง 30% ที่เนื้อร้ายจะพัฒนาเป็นมะเร็งอย่างเต็มที่ และ แครอทเมื่อถูกทำให้ร้อนความร้อนจะฆ่าเซลล์ ทำให้สูญเสียความสามารถที่จะเก็บน้ำไว้ภายใน แต่สาร “ฟอลคารินอล” จะมีความเข้มข้นขึ้น

     

    ขอขอบคุณข้อมูลจาก http://bit.ly/1MPLAbg

CA สมุนไพรต้านมะเร็ง สกัดจากสมุนไพรรักษามะเร็ง ต่อต้านมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โทร. 098-349-5399 ทุกวัน (เวลา 8.00-20.00 น. ) หรือฝากข้อความทิ้งไว้ทาง Inbox แล้วเราจะติดต่อกลับไปค่ะ
LINE: @CAherbal

มะเร็งมีทางออก สมุนไพรรักษามะเร็ง สมุนไพรต้านมะเร็ง