มะขามป้อม

ประโยชน์ของมะขามป้อม

มะขามป้อมมีวิตามินซีสูงมากที่สุดในบรรดาพืชทุกชนิดที่มีในโลก ในผลมีสารป้องกันการเกิดออกซิไดซ์วิตามินซีทำให้วิตามินซีคงตัวอยู่ได้นาน

ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลว่า การกินมะขามป้อมแปรรูปหรือมะขามป้อมแห้งจะไม่ได้ประโยชน์ มะขามป้อมมีวิตามินซีสูงมาก และเป็นวิตามินซีธรรมชาติที่มีสรรพคุณดีกว่าวิตามินซีสังเคราะห์

ทดลองให้คนกินยาเม็ดวิตามินซีกับกินมะขามป้อมเปรียบเทียบกันพบว่า วิตามินซีจากมะขามป้อมถูกดูดซึมเร็วกว่าวิตามินซีเม็ด ทั้งนี้เป็นเพราะในมะขามป้อมมีสารอื่นๆ ที่ช่วยพาวิตามินซีเข้าสู่ร่างกายได้รวดเร็ว และยังมีสารในกลุ่มแทนนินชื่อว่า emblicanins A และ B ที่มีฤทธิ์เช่นเดียวกับวิตามินซี แต่มีฤทธิ์แรงกว่าและไม่สลายตัวง่ายเช่นเดียวกับวิตามินซี มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ต้านไวรัส เพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ กำจัดพิษโลหะหนัก รักษาโรคลักปิดลักเปิด ทั้งยังช่วยเสริมฤทธิ์วิตามินซี นอกจากนี้ ยังมีการทดลองพบว่าสารสกัดของมะขามป้อมมีฤทธิ์ลดไขมันในเลือดทั้งในสัตว์ทดลองและคน ทั้งนี้เพราะมะขามป้อมบำรุงอวัยวะแทบทุกส่วนของร่างกาย คือ บำรุงผม สมอง ดวงตา คอ หลอดลม ปอด หัวใจ กระเพาะ ลำไส้ ตับ ไต ตับอ่อน ผิวหนัง แก้น้ำเหลืองเสีย ปรับประจำเดือนให้มาปกติ บำรุงเลือด บำรุงกำลัง ช่วยลดความดันเลือดสูง ประโยชน์มากมายของมะขามป้อมในการลดความดัน ลดน้ำตาลและลดไขมันในเลือด ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้และมะเร็งกระเพาะอาหาร

จากผลวิจัย ของมหาวิทยาลัยมหิดล เมื่อนำสารสกัดน้ำจากผลมะขามป้อม ( Emblica officinalis Gaertn. ) ขนาด 1.25 ก./กก. นน.ฉีดเข้าสู่หนูทดลองที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นมะเร็งช่องท้องได้ 20% การศึกษาทำโดยการฉีดเซลล์มะเร็งชนิด Daltons lymphoma ascites cell (DLA) เข้าช่องท้อง หลังจากนั้น 24 ชม. ให้สารสกัดผลมะขามป้อมทางปาก 5 วัน โดยให้วันเว้นวัน การศึกษาผลต่อขนาดของก้อนมะเร็งทำโดยฉีดเซลล์มะเร็งชนิด DLA เข้าใต้ผิวหนังที่ขาหลังขวาของหนูทดลอง หลังจากนั้น 24 ชม. ให้สารสกัดผลมะขามป้อมทางปากโดยให้ติดต่อกัน 10 วัน ตรวจขนาดของก้อนมะเร็งในวันที่ 30 ของการทดลอง สารสกัดผลมะขามป้อมมีผลลดขนาดของก้อนมะเร็งลงเป็น 1.75 มล. สารสกัดน้ำจากผลมะขามป้อมมีผลยับยั้งเอนไซม์ cdc 25 phosphatase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ควบคุมกระบวนการแบ่งเซลล์และพบมีการสร้างเอนไซม์นี้มากกว่าปกติในเซลล์มะเร็งบางชนิด ดังนั้นฤทธิ์ของสารสกัดผลมะขามป้อมจึงเกี่ยวข้องกับการป้องกันการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง

มะขามป้อมจะกระตุ้นให้ตับอ่อนหลั่งอินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ คนที่มีน้ำเหลืองเสีย คือคนที่เป็นแผลแล้วหายช้า มะขามป้อมจะช่วยให้ระบบน้ำเหลืองดีขึ้น และคนที่ท้องผูกประจำ ไม่ว่าจากสาเหตุใดก็ตาม ถ้าได้กินมะขามป้อมแล้วอาการท้องผูกจะหายไป มะขามป้อมจึงเป็นผลไม้บำรุงร่างกายที่ดีมาก ดังนั้นการรับประทานมะขามป้อมในทุกวันก็จะช่วยฟื้นฟูสุขภาพและบำรุงร่างกายได้ดีมากค่ะ

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก http://bit.ly/1S5W7XO